嚴選美國 USDA 最高 Prime 等級，精選最珍貴的無骨肩小排部位。擁有如藝術品般的大理石紋油花，分佈極其均勻。不論是切成厚片香煎或是切塊燉煮，都能完美鎖住豐沛肉汁，散發出頂級牛肉獨有的濃郁奶香與鮮甜。
口感特色：相較於肉片，原肉塊更能呈現紮實且彈牙的卓越層次。加熱後油脂微微溶化，肉質軟嫩不乾柴，每一口都能感受到飽滿鮮甜的肉汁在口中爆發。
風味應用：非常適合搭配**「黑胡椒醬」做成牛排，或與「冷凍洋蔥丁」**一同慢火燉煮。其高品質的油脂能與洋蔥的甜味完美交融，成就一鍋驚艷的餐廳級燉牛肉。
輕鬆料理：適合使用平底鍋香煎、烤箱烘烤或氣炸鍋料理。僅需簡單海鹽與胡椒調味，即可還原高級牛排館的殿堂級美味，快速上桌不費力！
為了讓您能第一時間享受新鮮美味，肉滿溢與專業冷凍物流團隊合作，從出貨到宅配，全程低溫控管，確保商品品質新鮮、安全送達。
| 運送方式 | 說明 |
|---|---|
| 冷凍宅配 | 所有肉品皆以冷凍宅配方式寄送，全程低溫保鮮，確保品質與美味不打折。 |
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鎖住肉品原味與嫩度
不使用化學保鮮劑
保留最佳賞味期
