你知道嗎?整隻豬只有兩小塊這麼迷人的肉,那就是「松板豬」!來自豬的頸部至肩胛之間的黃金部位,油花如雪花般分布、口感Q彈脆嫩,被譽為「會跳舞的豬肉」,香氣濃、咬感佳、炒煎燒都百搭!
嚴選鮮切、冷凍直送,讓你在家就能輕鬆端出高級居酒屋、燒肉店才有的料理水準,是冰箱裡不能少的驚艷級肉品。
松板豬的油脂不多不少剛剛好,咬下去脆中帶嫩,不像瘦肉乾柴,也不似五花太油,是那種越嚼越香、口感越吃越迷人的神奇部位。煎起來油香四溢、炒起來焦香彈牙,是豬肉控的夢幻逸品。
椒鹽松板豬:乾煎後撒上海鹽、胡椒,爽脆到不行
日式照燒松板豬:甜鹹醬汁與油花完美融合
松板豬炒蒜苗/洋蔥:台味經典快炒
燒肉片火烤:搭生菜、泡菜,韓式吃法也超合拍
家庭聚餐/朋友來訪時的「驚艷肉主角」
愛吃豬肉、但不喜歡油膩的人
想在家做出高級感簡餐或燒肉定食
快炒、便當、減醣料理的萬用首選
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運送方式 | 說明 |
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保留最佳賞味期