美國特選霜降翼板牛排

📌 產品介紹

你知道嗎？在美國，翼板牛排（Flat Iron）可是主廚私藏的隱藏冠軍！這款嚴選美國 USDA Choice 等級霜降翼板牛排，來自肩胛部位，油花自然細緻、肉質柔嫩、肉味濃郁，是少數能兼顧「嫩度」與「牛味」的夢幻部位。

原塊切片、厚薄適中，居家乾煎、氣炸、燒烤都超容易掌控火候，無論新手或老饕，一吃就愛上。

😋 口感描述

煎至五分熟時，表面酥香、內部軟嫩多汁，油花慢慢融化滲進肌理中，咬下後肉香濃郁、肉汁充滿整個口腔。比菲力更香、比肋眼更紮實，口感剛剛好，是許多米其林主廚指定選用的部位。

🍳 推薦料理方式

• 乾煎翼板牛排佐紅酒鹽：原味最能凸顯層次

• 香煎＋奶油迷迭香淋醬：西式餐廳高級吃法在家也能做

• 氣炸＋黑胡椒醬／蘑菇醬：零失敗排餐神搭配

• 薄切翼板炒洋蔥牛肉片：家常快炒也能吃出高級感

• 翼板牛排沙拉：切片放上沙拉，健康又滿足

🏠 適合情境

• 約會晚餐或週末排餐時光

• 想吃牛排卻不想太油膩時的溫柔選擇

• 健身族、高蛋白飲食的優質肉源

• 不用花大錢也能享受高級肉感的最佳選擇

📦 運送方式說明

🚚 我們如何將商品送到您手中？

為了讓您能第一時間享受新鮮美味，肉滿溢與專業冷凍物流團隊合作，從出貨到宅配，全程低溫控管，確保商品品質新鮮、安全送達。

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📍 配送地區

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🧊 我們堅持冷凍直送的原因：

• 鎖住肉品原味與嫩度

• 不使用化學保鮮劑

• 保留最佳賞味期